Ο Αρίτζ Ελουστόντο είναι ο βασικός στόχος του ΠΑΟΚ για το κέντρο της άμυνας. Ένας ποδοσφαιριστής που έζησε ολόκληρη την καριέρα του στη Ρεάλ Σοσιεδάδ, έφτασε να φορέσει το περιβραχιόνιο του αρχηγού και κουβαλά περισσότερες από 300 συμμετοχές στο κορυφαίο επίπεδο.
Ο 32χρονος Βάσκος στόπερ αποτελεί μια ξεχωριστή περίπτωση ποδοσφαιριστή. Γεννήθηκε ποδοσφαιρικά στη Ρεάλ Σοσιεδάδ, πέρασε από όλα τα τμήματα υποδομής του συλλόγου και έφτασε μέχρι την πρώτη ομάδα, στην οποία αγωνίστηκε για περισσότερα από δέκα χρόνια, φορώντας μάλιστα και το περιβραχιόνιο του αρχηγού.
Αγωνίζεται κυρίως ως κεντρικός αμυντικός, αλλά μπορεί να προσφέρει λύσεις και στο δεξί άκρο της άμυνας. Με τη φανέλα της Σοσιεδάδ κατέγραψε περισσότερες από 300 συμμετοχές σε όλες τις διοργανώσεις, ενώ στη La Liga μετρά 243 εμφανίσεις, 11 γκολ και οκτώ ασίστ.
Οι παραστάσεις του από το υψηλότερο επίπεδο είναι σημαντικές, καθώς έχει αγωνιστεί σε Europa League και Champions League, ενώ ήταν παρών και στα παιχνίδια της Σοσιεδάδ απέναντι στον ΠΑΟΚ την περασμένη ευρωπαϊκή σεζόν.
Το συμβόλαιό του ολοκληρώνεται στις 30 Ιουνίου και η Σοσιεδάδ αποφάσισε να μην προχωρήσει σε ανανέωση, βάζοντας τέλος σε μια σχέση ζωής. Κάπως έτσι ο Ελουστόντο ετοιμάζεται για την πρώτη μεγάλη αλλαγή στην καριέρα του και ο ΠΑΟΚ προσπαθεί να τον πείσει να συνεχίσει την πορεία του στην Τούμπα.


